Ja, igår firade vi ju midsommar här. Massa god mat avnjöts så klart, här kommer ett inlägg med vad :)


Fördrink - Bacardi Razz & Sprite, alkoholfritt alternativ Sprite och grenadine
Snacks framme under kvällen - Mexicanos, chilinötter & rostad majs, jordgubbar

Mat nr. 1 på eftermiddagen - sill m.m.

- Dillkokt nypotatis
- Gräddfil
- Klippt färsk gräslök & dill
- Matjessill & andra sillsorter
- Bröd, smör & ost
- Burkskinka
- Delikatessköttbullar
- Ägghalvor med en röra av majonäs, röd rom och dill, räkor till garnering



Efterrätt - Jordgubbstårta (såklart!). Chokladbotten med jordgubbsmousse, som dock inte hade stelnat tillräckligt =( Därav det kladdiga resultatet. Men gott var det! Recept finns här.

 Mat nr. 2 senare på kvällen - grillat

- Grilkött alla hade med själva, vi hade flintastek
- Fetaostsallad
- Tzatziki
- 2 sorters hemgjord potatissallad, 1 färskpotatissallad med vinägrett & en vanlig "kladdig" som jag fått recept på av M:s föräldrar, supergod!

Vi blev i alla fall mätta kan jag tala om! ;)