MENY
Förra veckan gjorde jag en goood kvällsmat som jag nog kommer göra om en del tror jag :) Improviserade lite, och det blev faktiskt över förväntan!
Smörj en liten ugnsform med lite kokosolja. Häll i frysta blåbär som som du blandar med litegrann potatismjöl (alternativt färska blåbär eller andra bär du har hemma). Blanda ca ½-1 dl (beroende på hur mycket mat du vill ha) havregryn med en nypa vaniljpulver och så mycket kokosolja att det blir lite smuligt / degigt. Lägg havregrynsblandningen över bären. Sätt in formen i ugnen i ca 15 min på 200 grader, eller tills den fått lite färg.
Serverades med lite kvarg som jag vispat upp med vaniljpulver!
0