10 maj 2013
Häromkvällen var vi sugna på någon god kvällsmat, och ändå något som inte var alldeles för onyttigt. Pannkakor / plättar föll valet på, så vi slängde ihop några lite nyttigare utifrån receptet vi alltid gör!
4 port.
4 ägg
3 dl fullkornsdinkelmjöl
1 dl bakprotein
4 dl mjölk
Vispa ihop ägg, mjöl, protein (du kan självklart ha bara mjöl också, lägg då till 1 dl i stället för proteinet!) och hälften av mjölken till en jämn smet. Vispa i resten av mjölken.
Stek pannkakor / plättar i lite matfett.
Till detta hade åtminstone jag en röra jag slängde ihop...
1 dl lättkvarg
0,75 dl hallon
Knappt ½ skopa proteinpulver med smak av vanilj & vilda bär
Mixa samman ingredienserna - klart! Supergott!
Även Juno blev helt tokig i plättar och åt 4 stycken ;) haha
0