Ja, med nytt år så var det allt på tiden att ta tag i matlistorna igen. Hösten var katastrof vad gäller matplanering (och lagande...). Blev typ koka ris, ugnssteks kycklingfilé o.s.v. och inget mer avancerat än så. Dåligt med grönsaker dessutom när planeringen är kass. Mat blir ju så mycket roligare när man har en plan och hinner laga något lite roligare!

 

I alla fall, här har ni januaris (och lite av februaris) matlistor. Självklart är det inte alltid det blir exakt som det står p.g.a. ändrade planer, inte alltid det blir av att vi lagar något eller som häromdagen så blev det restaurang och sådär. Men det finns i alla fall en plan, och det underlättar SÅ mycket, både inhandling och matlagning. På sista listan är en del rätter från min nya bok med bra och snabba rätter - Olgas mat.