En inte så bra ledig dag...


2016-09-26 | 11:49:00
Kategori(er): Mamma till Meja & Juno - Hösten 2016 & Våren 2017.

Alltså jag hade nog en av mina sämsta dagar någonsin igår, faktiskt. Jag bråkade med Meja om tandborstning i, utan att överdriva, mer än 6 timmar. Inte konstant hela den tiden, men ändå... Hon har en tand som är jättelös, och hon är inte sådär att hon går och vickar hela tiden, utan tycker att det är väldigt obehagligt. Det har jag full förståelse för! Dock fick hon erbjudande hos tandläkaren förra veckan att få hjälp att ta ut den när vi var där, med bedövningssalva. Nej, det skulle hon inte. Hon fick då över helgen på sig att den skulle ut, annars skulle vi ringa tandläkaren igen idag och be dem om hjälp.
 
Så igår då... När vi skulle borsta tänderna på morgonen bara vägrade hon när jag skulle borsta tanden bredvid den lösa. Tandborstning är inget man kompromissar med, utan det ska göras. Även om man har en lös tand bredvid som man tycker är läskig. Jag satt och lirkade snällt, blev irriterad och försökte på alla möjliga sätt att borsta på henne, men nej. En hel timme satt vi i badrummet och hon sa flera gånger att hon skulle gapa, men gjorde det sedan inte. Till sist gav jag upp just då och sa att pannkakslunchen kan hon ju vara utan om hon inte borstar tänderna.
 
Jag pysslade med lite annat och stekte sedan ett lass pannkakor. Då ville hon ju förstås ha, men nej sa jag. Då lovade hon att gapa när vi ätit (att borsta precis innan maten kändes inte som ett alternativ), så jag sa att det var okej då. Tror ni ungen gapade efter maten?! Eller gapade gjorde hon ett par gånger men bet ihop direkt igen.
 
 
Ytterligare en timme sedan fick till sist M rycka in och det slutade till sist med fasthållning. Meja fick panik och jag bröt ihop efteråt. Jag och hon satt och kramades och grät i säkert en halvtimme. Fy, vill aldrig med göra om det. Men hur ska man göra?! Tandborstning är som sagt inget man kompromissar med. Försökte vara pedagogisk, peppande och lugn, men till sist orkade jag liksom inte, och blev irriterad och bestämd, vilket inte heller hjälpte. Och fasthållningen kändes bara hemsk, usch!
 
Roligare kan man ha på sin lediga dag! För att liksom toppa dagen lite extra så hällde Juno ut en deciliter stearin i vasken som avslutning på kvällen... Yey!

Middag med lillasyster & kusin


2016-09-26 | 08:35:00
Kategori(er): Mamma till Meja & Juno - Hösten 2016 & Våren 2017.

I lördags var lillasyster hemma själv, så vi passade på att boka in en liten trerättersmiddag hemma hos dem. Det blev lyckat, mycket gott allting och vi hade en trevlig kväll, även tillsammans med kusin som kom dit med lillemannen. Barnen var med också, men jag sa till dem innan vi gick dit att det var en lugn kväll som gällde, så det blev mest film och iPad för deras del. Och vid 22-tiden kom de och la sig vid oss i soffan och somnade, haha. Inte så vanligt när det gäller dem. Vi avslutade kvällen med lite Twilight-maraton, hann se lite mer än 1½ innan M kom och hämtade mig vid 01 ungefär.
 
Förrätt:
Bruschetta
 
 
Varmrätt:
Kycklingpasta
 
 
Efterrätt:
Amerikansk cookiecake med vaniljglass
 
 
Allt blev jättegott, och den där cookiecaken var ju magisk! Galet mäktig dock, men alldeles perfekt både seg och mjuk. Mums! Den ska göras fler gånger. Kanske inte ska äta den vid midnatt i fortsättningen dock, den var lite för tung vid den tiden, hehe.

För vi ska till Thailand!


2016-09-21 | 20:48:00
Kategori(er): Mamma till Meja & Juno - Hösten 2016 & Våren 2017. Thailand 2016.

Redan den 1:a april bokade jag denna resa (med visst stöd av FabFämme) som var tänkt som M:s 30-årspresent. Han fyller nämligen 30 i december!
 
Igår - på vår 10-årsdag - var det då dags att avslöja, och jag var till och med lite nervös, hehe. Framför allt då jag ju skulle meddela honom att han måste vaccinera sig, och det är något han inte gillar. Men han blev såklart glad (och nervös för sprutorna också...) när han fick veta. Han fick till att börja med ett litet rimmat brev där det stod att vi skulle iväg när han fyller år och att han måste ta sprutor för att åka dit, att han ska få slippa julstressen på jobbet ett år o.s.v. Tanken var att jag inte skulle avslöjat var vi skulle, men efter att ha hållt tyst i många månader så bubblade det i mig av att få berätta allt. Till sist var det Meja som bönade och bad om att få berätta var vi skulle, så hon räckte fram en karta med flygrutten på, innan han fick ett häfte med hotellen och resmål. Nöjd!
 
Vår resa kommer se ut såhär:
 
Vi flyger från Kastrup med Qatar, sent på kvällen. Förhoppningsvis kan vi sova en del. Mellanlandar i Doha på halva vägen ungefär och flyger sedan vidare till Bangkok. Där kommer vi spendera en natt vid flygplatsen, på BS Premier Airport Hotel som ser helt okej ut! Skönt att hinna andas lite innan vi ska vidare.
 

Kanske hinner ta något litet dopp också ;-)
 
Framåt förmiddagen nästa dag åker vi tillbaka till flygplatsen för att flyga vidare mot Krabi med Thai Airways. Där tänker vi inte befinna oss längre än nödvändigt, utan åker vidare till Koh Lanta som är resans huvudmål. Hur vi ska ta oss dit vet vi inte riktigt ännu då färjan redan gått när vi kommer till Krabi.
 
På Koh Lanta kommer vi till en början befinna oss en vecka på Coco Lanta Resort som verkar supermysigt! Väldigt fina recensioner och ser väldigt gemytligt ut. Ett lite mindre hotell med lugn och ro (förhoppningsvis). Där kommer vi bo i en egen liten bungalow.
 
 
Andra veckan på Koh Lanta kommer vi spendera på ett lite större hotell - Lanta Sand Resort & Spa. Även detta ser trevligt ut men är en lite annan typ av hotell mot det föregående. Betydligt större. Dock bor vi även här i egen bungalow.
 
 
Efter andra veckan på Koh Lanta åker vi tillbaka upp till Krabi för att flyga tillbaka till Bangkok och spendera några dagar i storstadspulsen. Tre nätter bor vi på Somerset Lake Point Hotel som är ett lägenhetshotell som verkar vara gigantiskt. I lägenheterna finns bland annat kök och tvättmaskin, och på hotellet finns lekplats, pool och shuttle till skytrain. Frukost har vi inkluderat också (på alla hotell). Det kommer bli bra det här!
 

10-årsmiddag


2016-09-21 | 15:21:00
Kategori(er): Mamma till Meja & Juno - Hösten 2016 & Våren 2017.

Igårkväll var vi ju förstås tvungna att gå ut och äta lite middag för att fira 10-årsdagen. Valet föll på Michelangelo i stan där vi faktiskt bara varit en gång tidigare och då var väldigt nöjda. Det blev vi även denna gången!

Vi åkte direkt efter Junos gympa igår och där stod ett bord i ordning till oss, med Sverigeflagga och allt! Lite vitlöksbröd till förrätt och till huvudrätt valde jag halstrad lax med citronrisotto och stekta kantareller. Så galet gott och fräscht!

 

 

Barnen åt också hyfsat av köttbullar som de valde, Meja med pasta och parmesanost och Juno med potatismos. M:s kött var perfekt stekt och vi var helt enkelt väldigt nöjda med allt... Köpte med oss lite godis efter glass till efterrätt och tog bussen hem igen. Mysig kväll!

 

10 år


2016-09-20 | 12:47:00
Kategori(er): Mamma till Meja & Juno - Hösten 2016 & Våren 2017.

Tänk att idag är det precis 10 år sedan den där dagen när jag efter en liten "dejt" släppte av M hemma hos sig och vi kysste varandra för allra första gången. Vi visste tidigt att det här skulle hålla länge och planerade saker för ganska långt framåt redan tidigt. Han flyttade dessutom hemifrån ett par veckor senare och jag flyttade i princip nästan in direkt.

 

Här sitter vi då, 10 år senare, med hus, två barn, ett bröllop i bagaget och undrar vad som hände med tiden? TIO år liksom... Wow.

 

Matinspiration...


2016-09-18 | 17:51:00
Kategori(er): Mamma till Meja & Juno - Hösten 2016 & Våren 2017.

Jag har inte lagat mat på hur länge som helst! Typ tidigt i somras... Jag har på sin höjd satt igång en kastrull med ris eller slängt in några kycklingfiléer i ugnen typ. Mestadels är det nog M som slängt ihop mat på sista tiden. Jag har verkligen haft noll inspiration och ork. Jag som egentligen älskar att planera och laga mat!

Men så förra veckan när jag kom hem före M så fick jag i uppdrag att laga till fläskfilé och svampsås, så jag fick helt enkelt ta tag i det. Och det var ganska skönt att laga lite mat igen! Men än så länge är inte riktigt inspirationen tillbaka, får jobba på det ;-) lite matlistor med god mat så kanske det löser sig.

 

 

"Premiären" blev då helstekt fläskfilé som fick puttra med svampsås ett tag, tillsammans med ugnsstekta rotfrukter. Gott!

Natthelg


2016-09-12 | 02:58:00
Kategori(er): Mamma till Meja & Juno - Hösten 2016 & Våren 2017.

Eftersom jag framför allt jobbar dagtid sedan i vintras när jag blev klar med min vidareutbildning (jobbade natt tidigare) är jag inte så van vid att jobba flera nätter i rad längre. När jag fick schemat och såg att jag skulle jobba tre-nätters-helg denna helgen blev jag därför lite nervös. Lyckades sova typ 1 1/2 timme i fredags medan barnen var på förskolan och fritids, och första natten gick relativt smärtfritt utom lite trötthet framåt 4-5. Men sömnen på lördagen... Sov till 12 och sov sedan kanske totalt en halvtimme till. Inte optimalt med två nätter kvar att jobba.

Menmen, väl uppe försvann barnen iväg till sin farmor som ville umgås och jag umgicks med lillasyster för planering av nästa veckas 50-årsfest för mamma. Kommer bli bra tror jag allt! Lite god mat passade vi på med också!

 

 

På kvällen blev jag så sugen på kallrökt lax så köpte med det till jobbet. Riktigt gott tillsammans med romsås och så en sallad som en kollega hade med sig. Gott om god mat i lördags med andra ord!

 

 

Sov betydligt bättre igår till klockan 15, och bjöds sedan på middag hos M:s föräldrar innan det var dags att åka mot sista natten. Har haft en hel del att göra men nu börjar det allt lugna ner sig! Lagom tills tröttheten slår till ;-)

Tjejmilen-helg i Stockholm


2016-09-09 | 09:50:00
Kategori(er): Mamma till Meja & Juno - Hösten 2016 & Våren 2017. Träning.

I helgen var jag tillsammans med lite kollegor, och även några andra, i Stockholm för att springa Tjejmilen och umgås. För nästan ett år sedan satte jag upp lapp på jobbet och kollade intresse, och nu var det alltså dags. Vi var ett sällskap på 15 personer som i två minibussar åkte från Karlskrona i fredags förmiddag.

På vägen upp stannade vi och åt matsäck som jag beställt från Kinas kakor. Jag åt en surdegsbaguett med kycklingröra som var väldigt god, och alla andra var också nöjda. Päronbiskvier också blev det, måste ju ha efterrätt!

 

 

Väl uppe i Stockholm körde vi inom nummerlappsutdelningen innan vi checkade in på hotellet och de flesta av oss sedan gick och åt en sen men god middag på Pizza Hut.

Nästa dag laddade vi upp med ordentligt med frukostbuffé innan vi vilade en stund (förutom de som orkade springa på stan...) innan vi promenerade ut mot Gärdet som uppvärmning.

 

 

Själva loppet hade jag inte så stora förhoppningar om eftersom jag haft ont i ena höften sedan vi var på Cypern. Jag bestämde mig i alla fall för att starta och så bryta om jag fick ont. Jag sprang tillsammans med lillasyster och vi fick in en väldigt lagom, skön fart och sprang på i den. Höften kändes helt okej förutom att det var lite ömt, men inte alls så ont som jag hade haft tidigare. Vi kom till sist i mål efter drygt 1.06. Absolut inte min bästa tid men med tanke på förutsättningarna var jag supernöjd! Dock var inte höften lika nöjd sedan när jag suttit en stund... AJ!

 

 

På kvällen blev det tapas på restaurangen Puerta del Sol. Alltså så galet gott! Vi delade på lite gott och blandat vid vårt bord på 4 personer. MUMS!

 

 

Mätta och belåtna satt vi en stund i hotellobbyn några av oss medan andra valde att gå ut på stan.

På söndagen körde ena bussen iväg redan tidigt för att komma hem lite i tid, medan vi andra stannade i Stockholm fram till eftermiddagen. De flesta av oss som stannade åkte ut till Mall of Scandinavia för shopping. Jag skulle inte shoppa något. Det gick sådär kan jag väl säga, haha!

Vi avslutade med lunch på Vapiano innan vi körde hemåt och var åter i Karlskrona kl 21!

 

Cypern, dag 6-8


2016-09-08 | 16:12:00
Kategori(er): Cypern 2016.

Helgen spenderades ungefär som resten av veckan, med sol och bad. Lite barnklubb för Meja också. Så skönt att inte ha några måsten förutom att knalla bort till maten ;-) På lördagen skippade vi dock all inclusiven och åkte bort till en restaurang som mamma och de besökt tidigare när de varit i området - Flames. Väldigt god mat, fantastiskt trevlig man som hade stället (eller ett par bröder till och med) och generösa portioner. Lite väl till och med, för jag orkade inte äta ens hälften av min, haha! Vi gick även en sväng på stan när vi ändå var iväg, och tjejerna fick sina hår flätade. Av mamma och de fick vi bland annat parasailing i bröllopspresent, så det passade vi på att göra på morgonen sista dagen. Ljuvligt lugnt och avkopplande där uppe i luften, men det tog tyvärr slut alldeles för snabbt.
 
Sista dagen skulle vi från början åkt hem sent på kvällen, därför vi bokade från Köpenhamn i stället för Malmö. Men självklart ändrades tiderna så att vi fick åka från hotellet efter frukost i stället, samtidigt som Malmöresenärerna. Synd att missa sista dagen! Lite kaosig flygplats och så med mycket resenärer på en gång, men annars gick hemresan bra. Barnen åt som hästar när vi sedan stannade för middag i Skåne hos min styvpappas föräldrar och vi bjöds på stuvade makaroner och falukorv. Kunde liksom inte bli bättre efter en veckas all inclusive! :-)
 
 
Med det avlutar jag själva reseberättelsen från vår underbara Cypern-vecka. Kommer såklart inlägg om resmålet och hotellet också =)

Cypern, dag 5 - Piratbåt!


2016-09-08 | 12:30:00
Kategori(er): Cypern 2016.

På fredagen var det dags för utflykt - med piratbåt! Det var en av utflykterna i Fritidsresors / TUI:s utbud. Tyvärr för barnen så var det endast engelsktalande personal på båten, men de tyckte att det var himla spännande ändå. Även för de vuxna var det en bra utflykt, man fick se en del av Cyperns kust och vi stannade på två badstopp där vi fick bada i det alldeles fantastiska vattnet. Verkligen hur klart och turkost som helst och man såg ända ner till botten även mitt ute på havet. Vi som var lite äldre kunde hoppa från två olika avsatser på båten och barnen kunde låna flytvästar att bada med om de ville, då vi ju badade där det var djupt.
 
 
Lunchen på båten var bra, vi fick rostade potatisar, kycklingklubbor, bröd och god tzatziki. Perfekt piratlunch!
 
(Det finns faktiskt bildbevis på när vi hoppar och dyker från avsatserna med, men de har mamma i sin telefon, hehe)
RSS 2.0