Snart är det dags!


2016-11-29 | 08:47:00
Kategori(er): Mamma till Meja & Juno - Hösten 2016 & Våren 2017. Thailand 2016.

Det är inte många dagar kvar nu, alls. Håller på med det sista av packningen och roddar med att fixa allt med huset till den som ska bo här medan vi är borta. Fattar inte att vi snart ska åka!! 
 

1-årskalas och jobbhelg 2017


2016-11-29 | 02:44:35
Kategori(er): Mamma till Meja & Juno - Hösten 2016 & Våren 2017.

i lördags var det dags att fira barnens lilla kusin som blev 1 helt år! Stora killen ju. Jag hade jobbhelg men hade lyckats byta så jag kunde gå på kalaset innan jobbet. Resulterade i tre kvällar på rad, menmen, jag överlevde. En ganska stökig helg på jobbet för övrigt. 
 
Kalaset var trevligt, jag hann vara med och äta lite lunch (god paj) och umgås lite innan jag fick åka mot jobbet. I present av oss fick han dockan "David" (Skrållans lillebror) & blöjor och kläder till den. Blir nog bra! 
 

Bröllopet - Inbjudningarna


2016-11-25 | 18:42:00
Kategori(er): Bröllop 2016.

Jag kom på en sak jag inte visat er som ju mer var inför bröllopet - inbjudningarna!
 
Jag har ju heller inte kommit längre än till "inför vigseln" i inläggen, men det var för att jag ville vänta in att tackkorten var utskickade. Tråkigt att visa bilderna i förväg ju. Men nu har alla fått sina kort, så nu kan ni vänta er några inlägg till.
 
I alla fall, inbjudningarna. Det blev ganska snabba ryck när jag väl friat på skottdagen, eftersom vi bestämde oss för att gifta oss samma sommar. Så några dagar senare var jag inne på Simsalabim i stan och köpte lite material och pysslade ihop inbjudningarna, som förstås fick matcha bröllopets färgtema i övrigt.
 

Mini-julbord


2016-11-25 | 15:08:00
Kategori(er): Mamma till Meja & Juno - Hösten 2016 & Våren 2017.

När jag frågade Meja förra helgen vad hon var sugen på för mat, så var julmat det enda hon kom på. Jag tyckte det var lite tätt inpå på lördagen när det var typ 2 timmar kvar tills vi skulle äta, men på söndagen slog vi till! Hon tyckte vi skulle bjuda in några mer också, så mamma o Co. var här och åt.
 
Meja själva rullade köttbullar, och jag fixade Jansson och en omelett. Resten var ganska färdigt redan, lite lax, sill och rödbetssallad. Alltså det var så gott! Första julbordet för i år. Och antagligen det sista innan juldagarna.
 
 
Vi var ju såklart tvungna att fika på nybakat också!

Bakdag


2016-11-25 | 09:03:00
Kategori(er): Mamma till Meja & Juno - Hösten 2016 & Våren 2017.

I söndags hade jag och barnen tillsammans med lillasyster en liten julbaksdag. Det gäller att ligga i nu innan eftersom vi snart beger oss iväg från Sverige och inte kommer vara hemma förrän strax innan jul.
 
Det bakades pepparkakor som vi gjort deg till dagen innan, lussekatter och saffransbullar med mandelmassa, smör och vaniljsocker i. Mums! En mjuk pepparkaka hann vi ju få ihop också förresten, som blev helt galet god. Allt blev faktiskt lyckat måste jag säga. Pepparkakorna var ovanligt goda (sen att Meja tappade burken i golvet i tisdags och det nu inte finns några hela pepparkakor kvar behöver vi ju inte låtsas om... Funderar på att göra en sats till bara för att...).
 

Fars dag


2016-11-15 | 10:02:00
Kategori(er): Mamma till Meja & Juno - Hösten 2016 & Våren 2017.

Tänk vilken tur att jag och M för en gångs skull var lediga ihop i helgen när det var fars dag. Det händer ju inte så ofta menar jag. 
 
Meja hade förberett en skattjakt till honom när han vaknade på morgonen, med kartor och en snygg teckning på honom och henne tillsammans som avslutning. Sötnos! Jag hade köpt stödstrumpor tills vi ska åka till Thailand som han fick också, och två chokladbitar som
barnen valde på stan i fredags. Och så bakade jag scones till frukost. Fasen vilken fruga jag är ibland! 
 

Oxfilé mitt i veckan


2016-11-14 | 23:55:54
Kategori(er): Mamma till Meja & Juno - Hösten 2016 & Våren 2017.

I torsdags hade vi bjudit hem pappa och E på lite middag, och eftersom de erbjöd att ta med sig en potatisgratäng tänkte M leta upp något kött på jobbet. Hade sån tur att han hittade oxfilé som höll på att gå ut i datum och blev billig. Och alltså så gott det blev! Blir lätt att man steker nötkött för mycket tycker jag, men blev helt perfekt rosa. Yum! 
 

Jäkelskap i kikar'n


2016-11-12 | 08:46:00
Kategori(er): Mamma till Meja & Juno - Hösten 2016 & Våren 2017.

I lördags var det dags att inkassera förra årets julklapp - på tiden! Vi fick fars-biljetter av pappa och de, och i lördags besökte Jäkelskap i kikar'n Karlskrona. Jag spenderade dagen på jobbet men åkte sedan raka vägen till pappa och de och snabb-fixade mig innan vi åkte och åt middag på Mont Martre i stan. Det blev trerätters med toast skagen, pepparbiff och tobleroneparfait. Galet gott!! 
 
 
Det blev en rolig kväll, farsen var bra och hade många höjdpunkter! Dag-Otto stod för huvuddelen av dem - såklart. 
 

Höstlov


2016-11-11 | 20:41:26
Kategori(er): Mamma till Meja & Juno - Hösten 2016 & Våren 2017.

jag hade turen att kunna planera schemat så att jag blev ledig med barnen tre dagar under höstlovet. Skönt när Meja för en gångs skull inte måste upp till skolan, att faktiskt sova ut på morgonen och inte behöva stressa. Lyxen med att ha "tvättstugeschema"! Att jag sen behövde jobba som en idiot två veckor innan behöver vi ju inte låtsas om... 
 
I vilket fall hann vi med några aktiviteter, även om vi försökte att mestadels ta det lugnt. På tisdagen var även M ledig, och då passade vi på att tillsammans med ett par andra kompisar att gå på bio. Peter och Draken Elliot såg vi, och den var mycket bra! Innehöll lite av varje. På onsdagen körde vi hemmadag, och så på torsdagen åkte jag och barnen in till stan på förmiddagen för att dels fixa nytt pass till mig. Juno fick sedan umgås med sin faster ett tag medan jag och Meja hade lite egentid på Simsalabim! De hade höstlovspyssel där så vi pysslade julkulor. Mycket trevligt! 
 

Bröllopet - På väg mot vigsel


2016-11-02 | 18:13:00
Kategori(er): Bröllop 2016.

Eftersom vi inte ville att gästerna skulle se oss innan vigseln fick vi komma på en annan lösning. En mycket smidig sådan, haha! M ställde upp en stege mot sovrumsfönstret, så vi fick helt enkelt klättra ut där och sedan gå runt huset.
 
Jag var inte speciellt nervös under förmiddagen, men när vi var på väg mot själva vigseln höll jag på att spricka av nervositet, jag blev typ helt rädd medan vi gick. Galen känsla!
 

Halloween-middag


2016-11-02 | 14:38:00
Kategori(er): Mamma till Meja & Juno - Hösten 2016 & Våren 2017.

I helgen skulle jag egentligen haft halloweenfest med lite tjejkompisar hade jag tänkt. Men som vanligt när man försöker dra ihop något var alla utom två upptagna... Så typiskt! Jag var ute och åt med de två som kunde i stället - vilket förstås var nog så trevligt!
 
I alla fall var vi ju sugna på att hitta på någon form av Halloween-aktivitet och bjöd därför in en kompisfamilj på halloweenmiddag i måndags när det var den 31:a. När de frågade om det var utklädning som gällde tänkte jag att då är det ju likabra att vi går all in!
 
 
Barnen och jag var ledig tillsammans det mesta av helgen och passade då på att planera lite halloween-meny.Till förrätt bjöds det på flugsvampar (av minimozzarella och körsbärstomater), djävulsägg och stubbar (fyllda med färskost och kallrökt lax).
 
 
Meja ville ha "fingrar" och "maskar" tillsammans med "blod" till middag, men eftersom jag kände att det inte var så rolig bjudmat så la vi till lite till ;-) Här har ni kvällens meny:
 
  • Fingrar - korvar som skurits till fingrar och fått en mandelbit som nagel.
  • Maskar - spagetti som kokats tillsammans med grön karamellfärg.
  • Blod - ketchup.
  • Avhuggen hand - köttfärs blandat med kryddor och ägg, format till händer och inlindat i bacon - självklart en blodig tomatsås till.
  • Pumpa - helt enkelt ugnsbakad pumpa.
  • Spöken - mosad potatis blandat med äggulor och västerbottenost, formade till spöken med ärtor till ögon.
  • Spökpizza - köpt pizzabotten som vi behövde göra av med, delad i bitar med varsin mozzarellaostbit på och små bitar av färsk basilika till ögon och mun.
 
 
Efterrätt hade vi också förstås - det blev kladdkakekistor med möglig grädde. Mycket gott!
 
 
Barnen var i full aktivitet hela kvällen och själva försökte vi stänga av öronen och prata med varandra, dricka ett glas blod - eh, jag menar rött - och bara umgås. Trevlig kväll!
 
 
Happy Halloween :-)

Mina Halloweenbarn


2016-11-02 | 11:44:25
Kategori(er): Mamma till Meja & Juno - Hösten 2016 & Våren 2017.

I söndags var vi bjudna på middag till M:s föräldrar tillsammans med hans syskon med respektive. Barnen ville då förstås passa på att köra Bus eller godis när vi ändå skulle dit, så de fick fart och bytte om. Så snygga så! Meja ville vara zombie och Juno fladdermus.
 
RSS 2.0