Väldigt snabb- och lättlagad rätt, som dessutom var väldigt god :) Hittade receptet på Viktklubb!

3-4 port.

½ skivad purjolök
1 paprika
Lite olja/margarin att steka i
300 g tonfisk (på burk i vatten, låt rinna av)
2 dl creme fraiche (lätt eller vanlig)
2 tsk pepparrot
salt, peppar
3-4 port. pasta (fullkorn använde vi oss av)

Fräs löken och paprikan i margarinet eller oljan. Tillsätt tonfisk, creme fraiche, pepparrot, salt & peppar. Låt såsen bli varm. Koka pasta och servera till tonfisksåsen/röran.
I receptet var förslaget att även servera en sallad till, bestående av isbergssallad, färska champinjoner & körsbärstomater, vilket jag gjorde =)