MENY
Receptet är för 4 portioner, men vi gjorde dubbelt vilket blev lagom till två vuxna och två barn tyckte vi!
1 ägg (tog 2)
2 dl filmjölk
3 dl vetemjöl (tog mest fk-dinkelmjöl)
2 tsk bakpulver
1 msk socker (tog lite flytande honung)
1/2 tsk salt
2 msk smör (tog lite rapsolja)
Vispa ihop ägg och filmjölk, blanda sedan ner övriga ingredienser och vispa ganska kraftigt. Stek tjocka pannkakor i lite mindre storlek i lite smör.
Vi serverade med lite hallonkvarg, hallonlakritsmarmelad, banan, kokos och sirap. Yum!
0